Descripción del puesto

MBRF (Marfrig + BRF = MBRF Global Foods Company).

La combinación de Marfrig y BRF da lugar a una de las mayores empresas mundiales de alimentación del mundo, con marcas icónicas y una cartera multiproteica presente en 117 países.

.MBRF llega con el propósito de llevar aún más sabor a miles de familias en todo el mundo, integrando innovación, tecnología, excelencia y protagonismo en la industria alimentaria. 🍔 🍗 🌭

Las principales responsabilidades serán:

• Controlar condiciones de infraestructura e higiene en el sector faena y corrales, durante la operatividad del sector.
• Controlar condiciones del proceso.
• Controla aplicación de BPM en el sector.
• Controlar aplicación de habitos higiénicos.
• Tomar muestras de superficies y medias reses.
• En todos los casos Informar desvíos, tomar acciones cuando corresponda y hacer seguimiento sobre las acciones.
• Generar informe diario con resultados de los distintos controles, detecciones y acciones tomadas.

Requisitos

• Técnicatura asociada a Alimentación. Universitario en curso de carreras: Bromatología, Licenciatura en Alimentos, Bioquimico, Ing Químico, Ing en alimentos.
• El puesto requiere conocimientos en alimentos, higiene y seguridad, y sobre normas de Calidad.
• Asimismo requiere también conocimientos en herramientas informáticas.