Descripción del puesto

MBRF (Marfrig + BRF = MBRF Global Foods Company)

La combinación de Marfrig y BRF da lugar a una de las mayores empresas mundiales de alimentación del mundo, con marcas icónicas y una cartera multiproteica presente en 117 países

.MBRF llega con el propósito de llevar aún más sabor a miles de familias en todo el mundo, integrando innovación, tecnología, excelencia y protagonismo en la industria alimentaria. 🍔 🍗 🌭

Las principales responsabilidades serán:

• Controlar los parámetros de produccion en elaborados desde el incio de la produccion hasta el despacho de productos.
• Controlar condiciones de materia prima, productos en proceso y producto final en cada etapa según especificaciones tecnicas.
• Tomar muestras en superficies y productos.
• Controlar el estado higiénico sanitario del sector de elaboracion y depositos.
• Controlar aplicacion de BPM / Hábitos higiénicos en el sector de elaboración y depósitos.
• Informar los controles y desvíos detectados.
• Tomar acciones en caso de detectar desvíos.

Requisitos

• Formación técnica en alimentos, técnicatura en procesos, Bromatología, estudiante avanzado de bioquímica, Ingeniería en alimentos y carreras afines.
• Se valorará la experiencia en Industria alimenticia o Frigorifica - mínimo un año (No excluyente).

Ubicación del empleo: San Jorge, Santa Fé